coeur de saveurs
La marque propre des Sociétés Beulaigne
Une marque née d’une conviction : la qualité avant tout
Lancée début 2026 par les Sociétés Beulaigne, Cœur de Saveurs est la marque propre commune aux sociétés Koch & Fils, Pierre Michel, Brillat et C. Beulaigne.
Elle rassemble des produits soigneusement sélectionnés selon des critères stricts de qualité, de fabrication et de traçabilité.
La majorité de nos références Cœur de Saveurs sont d’origine française ou alsacienne — parce que privilégier le local et le made in France est une conviction profonde qui guide nos choix au quotidien.
Des produits fabriqués par nos propres équipes
Cœur de Saveurs, c’est aussi la vitrine de notre savoir-faire maison.
Vous retrouverez dans cette gamme des produits fabriqués directement sur nos sites par nos collaboratrices et collaborateurs :
– Fromages produits à la ferme de Lapoutroie et à la laiterie
de Sainte-Croix-en-Plaine
– Desserts glacés Angélo élaborés au lait bio de notre
propre ferme alsacienne
– Viandes préparées dans notre atelier de découpe C. Beulaigne
Une gamme qui s’enrichit régulièrement pour répondre aux besoins des professionnels des métiers de bouche les plus exigeants.
Découvrez nos produits Cœur de Saveurs
Le Brie
Référence : P0492 · Conditionnement : pièce de 1 kg +/-
Fabriqué dans notre propre fromagerie en Alsace, à partir du lait de notre ferme Les Clarines. Une pâte crémeuse et un goût délicat, idéal pour vos plateaux de fromages, buffets et préparations culinaires.
Le Bretzel glacé
Référence : 8870 · Conditionnement : colis de 2 boîtes de 4 pièces de 130/140 g
Crème glacée vanille, enrobage chocolat au lait et inclusions de brisures de bretzel : une création alsacienne originale et gourmande, signée Angélo. Un dessert glacé unique qui marie tradition alsacienne et plaisir glacé artisanal.
