Grossiste alimentaire en Alsace pour les professionnels des métiers de bouche
Un groupement de 7 sociétés spécialisées au service des artisans et professionnels depuis 1975
Une réponse globale aux besoins des professionnels de l’alimentaire
Depuis 1975, les Sociétés Beulaigne accompagnent les professionnels des métiers de bouche en Alsace grâce à une large gamme de produits alimentaires sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.
À travers nos 7 entreprises spécialisées, nous répondons aux besoins des restaurateurs, traiteurs, distributeurs et professionnels de la restauration avec des solutions adaptées, des livraisons rapides partout en Alsace et un large choix de produits.
Viandes, fromages, produits de la mer, produits surgelés, fruits & légumes, desserts glacés ou encore épicerie : nos produits couvrent l’ensemble des besoins du secteur alimentaire.
Nos entités
Koch & Fils
Distributeur incontournable de produits frais et surgelés
Pierre Michel
Spécialiste des produits laitiers, fromages et ingrédients pour boulangers, pâtissiers, traiteurs et restaurateurs
Brillat
Spécialiste des produits de la mer et des fruits & légumes frais
C. Beulaigne
Spécialiste de la viande en gros avec désossage, découpe et préparation de viandes fraîches
Angélo
Atelier de fabrication de crèmes glacées, sorbets et desserts glacés
Les deux fermes
Élevage bovin et production de lait à destination de nos fromages et desserts glacés
Cœur de Saveurs — La marque propre des Sociétés Beulaigne
Née du savoir-faire de nos équipes, Cœur de Saveurs est la marque exclusive des Sociétés Beulaigne, pensée pour les professionnels de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie et du traiteur en Alsace.
Des gammes soigneusement sélectionnées pour enrichir vos menus :
– Fromages affinés : des fromages de caractère, fabriqués ici même dans nos ateliers et affinés avec soin, pour des plateaux et des assiettes d’exception
– Desserts glacés artisanaux : des glaces et sorbets gourmands et généreux, élaborés pour la restauration professionnelle, disponibles en livraison sur toute l’Alsace
– Produits frais préparés : des préparations prêtes à l’emploi, alliant qualité et praticité pour gagner du temps en cuisine
Une gamme exclusive, disponible uniquement auprès des Sociétés Beulaigne, votre grossiste alimentaire en Alsace depuis plus de 50 ans.
Qui sommes-nous ?
Depuis plus de 50 ans, les Sociétés Beulaigne développent leur activité dans l’agroalimentaire en Alsace.
De l’élevage à la distribution, nous maîtrisons toute la chaîne afin de garantir des
produits de qualité, une parfaite traçabilité et une livraison de produits frais adaptée
aux exigences des professionnels.
Chaque jour, nous travaillons aux côtés de nos partenaires pour proposer une vente de produits alimentaires fiable, locale et réactive.
Des sociétés à taille humaine
Basées à Sainte-Croix-en-Plaine, dans le Haut-Rhin (Alsace – France), nos entreprises rassemblent 150 collaborateurs engagés.
Nous investissons au quotidien dans les compétences, l’innovation et le bien-être pour construire l’avenir ensemble et proposer le meilleur choix de produits à nos clients.
Chez Beulaigne, l’humain est au cœur de nos métiers.
Nos chiffres clés
+ de 2 000
clients
68 000
m3 de stockage froid
positif et négatif
150
collaborateurs et
collaboratrices
15,7M
de chiffre d’affaires en 2024
Envie de découvrir nos gammes
de produits ?
Découvrez l’ensemble de notre offre dédiée aux professionnels
de la restauration :
• Promotions mensuelles
• Produits essentiels et références incontournables
• Catalogues thématiques : viandes, glaces, épicerie, produits surgelés…
Consultez nos catalogues et commandez facilement parmi une large gamme de produits sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.