Notre identité et nos engagements
Qualité, proximité et réactivité au service des professionnels alsaciens depuis 50 ans
50 ans d’expertise au cœur de l’Alsace
Les Sociétés Beulaigne forment un groupement familial de sept entreprises implantées en Alsace, à Sainte-Croix-en-Plaine, au cœur du Haut-Rhin. Depuis 1975, nous mettons notre savoir-faire au service des professionnels des métiers de bouche : bouchers, charcutiers, boulangers-pâtissiers, restaurateurs et traiteurs.
Notre force ? Une offre complète et cohérente, construite autour d’entités complémentaires, chacune experte dans son domaine :
Koch & Fils : distributeur de produits frais et surgelés, de l’entrée au desserts
Pierre Michel : spécialiste en produits laitiers pour les boulangers-pâtissiers et la restauration
Brillat : spécialiste des produits de la mer, fruits et légumes frais, en circuit court avec les producteurs régionaux
Beulaigne Viandes en gros : atelier de découpe et spécialiste de la viande fraîche en gros
Des services pensés pour
les professionnels
Réactivité, fiabilité et proximité : ce sont les engagements concrets que nous tenons chaque jour auprès de nos clients. Nos équipes assurent une livraison 6 jours sur 7, du lundi au samedi, pour que vos cuisines et comptoirs ne manquent jamais de rien.
Prise de commande quotidienne, interlocuteurs dédiés, suivi personnalisé : chez les Sociétés Beulaigne, la relation client est avant tout une relation humaine.
« Parce qu’un professionnel exigeant mérite un partenaire
à la hauteur. » – Julien Beulaigne, gérant du groupe
Des valeurs fortes,
une identité alsacienne
Depuis leur création, les Sociétés Beulaigne s’appuient sur des valeurs simples et durables : qualité des produits, proximité avec
les clients et réactivité au quotidien. Des valeurs héritées de Claude Beulaigne, transmises de génération en génération, et incarnées chaque jour par l’ensemble de nos collaborateurs.
Fiers de notre ancrage alsacien, nous travaillons en priorité avec des producteurs et partenaires locaux, pour vous proposer des produits frais, traçables et de saison. Une démarche de qualité qui va du champ à l’assiette, du producteur au professionnel.