
Grossiste en viande depuis 1975
Depuis notre création en 1975, C. Beulaigne cultive avec passion son métier de grossiste en viandes. Au fil des décennies, nous avons grandi en restant fidèles à nos valeurs fondamentales : exigence, proximité et service. Ce sont ces fondements qui nous ont permis de structurer notre atelier de découpe, d’élargir notre offre et de bâtir des relations solides et durables avec les professionnels de la restauration, des collectivités et des métiers de bouche en Alsace.
Aujourd’hui encore, cette histoire familiale continue de s’écrire avec la même volonté : vous proposer chaque jour des viandes fraîches de qualité, issues d’un savoir-faire maîtrisé et d’une sélection rigoureuse.
Un atelier de découpe au cœur de notre savoir-faire
Notre atelier de découpe en chaîne, basé à Sainte-Croix-en-Plaine, est le cœur battant de C. Beulaigne depuis plusieurs décennies. Chaque jour, notre équipe de bouchers-désosseurs expérimentés travaille avec rigueur et précision pour assurer une découpe soignée et un conditionnement sur mesure de viandes bovines, porcines et ovines, à destination des professionnels des métiers de bouche.
Grâce à une organisation optimisée, des équipements performants et le respect strict des normes sanitaires en vigueur,
nous garantissons à nos clients réactivité,
qualité constante et traçabilité maîtrisée.
Un engagement local, fiable et adapté à vos besoins au quotidien.

16
Bouchers-
désosseurs
35 000
m3 de
stockage
4
Poids lourds pour
vous livrer
50
ans d’expérience

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Nos équipes sont à votre disposition du lundi au samedi pour prendre vos commandes
et vous conseiller.
Par téléphone : 03 89 20 98 15
Par mail : beulaigne@cb-alsace.fr
Livraisons assurées tous les jours sauf le dimanche.





